Одноразовое Зло: кофе в капсулах
⠀
Давайте вместе разберёмся, какой экослед у капсул для кофемашин.
⠀
Начнём с того, что капсулы бывают разными:
▪алюминиевыми, пластиковыми — их ещё можно переработать в теории
▪многосоставные — практически нет.
⠀
В чём сложность в принципе переработки капсул, даже алюминиевых или пластиковых?👇🏼
⠀
Внутри остаётся кофейная гуща, то есть это требует дополнительных этапов при обработке такого вторсырья, а это большие затраты на оборудование. Но оправданы ли они? Если никто не собирает капсулы в промышленных масштабах, чтобы загрузить ими целое производство.
⠀
Если смотреть на мир с точки зрения концепции устойчивого развития и zero waste, то одноразовое и имеющее альтернативу, тем более простую и более дешёвую, гораздо экоЛогичнее. Ведь не стоит забывать, что даже собрав все капсулы на переработку, остаются промышленные отходы от производства этих капсул.
По данным портала Independent, только в Великобритании ежегодно выбрасывается 350 миллионов капсул.
По данным markewatch.com, рынок кофейных капсул с 2017 по 2025 вырастет с 15.23 млрд долларов до 29.2 млрд долларов.
⠀
Что говорят самые крупные производители кофейных капсул?
⠀
Nescafe Dolce Gusto
▪Представители Nescafe Dolce Gusto сказали нам, что на данный момент идёт работа над пилотным проектом по переработке капсул. Использованные капсулы можно отправить им на склад, где их пока только копят.
▪На британском сайте Nescafe Dolce Gusto дела обстоят лучше — из использованных капсул создаются садовые пластиковые лавочки, доски, настилы и ящики для компостирования.
⠀
Nespresso
▪Капсулы Nespresso сделаны из алюминия и подлежат переработке, что сообщается на сайте. О дальнейшей судьбе собранных капсул не сообщается.
▪На австралийском сайте Nespresso говорится, что из алюминиевых капсул делают новые предметы из алюминия, а остатки кофе компостируются.
⠀
Плохо не столько то, что они не перерабатываются, а то, что этот предмет одноразового пользования. Чем можно заменить? Многоразовой капсулой. Однако многие пользователи пишут, что они могут сломать кофемашину.
⠀
Давайте требовать от производителей таких приборов, чтобы они создали многоразовую альтернативу специально для своих кофемашин. Или же варите кофе в турке, френч-прессе.
